Lorem ipsum dolor sit amet gravida nibh vel velit auctor aliquet. Aenean sollicitudin, lorem quis bibendum auci. Proin gravida nibh vel veliau ctor aliquenean.

Follow me on instagram

+01145928421
mymail@gmail.com

Blog

HomeEat CleanLầm tưởng có thể bạn chưa biết về chế độ ăn Eat Clean

Lầm tưởng có thể bạn chưa biết về chế độ ăn Eat Clean

Chế độ ăn Eat Clean đang dần trở thành xu hướng mới nhằm đem đến cuộc sống lành mạnh, cải thiện sức khỏe cho con người. Trong thời điểm dịch bệnh hoành hành từ năm 2019 đến nay thì chế độ ăn này càng được nhiều người áp dụng. Eat Clean là gì? Áp dụng như thế nào? Cần chú ý những gì?

Healthhy Breakfast with oatmeal and coffee cup. Oatmeal with kiwi, banana and pumpkin seeds

Chế độ ăn Eat Clean là như thế nào?

Chế độ ăn Eat Clean còn được gọi là chế độ ăn lành mạnh. Tức là người áp dụng sẽ sử dụng những loại thực phẩm gần với trạng thái tự nhiên nhất có thể nhằm cung cấp tối đa dinh dưỡng cho cơ thể. Nguồn dinh dưỡng đưa vào cơ thể đáp ứng nhu cầu sống mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Chế độ ăn này áp dụng theo nguyên tắc healthy và balance tức là sức khỏe – sự cân bằng. Bạn sẽ tiêu thụ những loại thực phẩm nguyên chất lành mạnh, hạn chế thực phẩm chế biến quá nhiều. Từ đó đảm bảo sức khỏe bản thân thông qua sự cân bằng về dinh dưỡng.

Các loại thực phẩm được khuyên sử dụng nhiều là rau củ quả, các loại ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo tốt. Ngược lại những thực phẩm như thức ăn nhanh, đồ ngọt, đồ chứa nhiều gia vị, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng gói cần hạn chế tối đa.

Những lầm tưởng chưa biết về chế độ ăn Eat Clean

Chế độ ăn Eat clean khá phổ biến nhưng vẫn có nhiều người chưa hiểu rõ, chưa hiểu chính xác. Điều này khiến cho việc áp dụng không đem đến hiệu quả, thậm chí có những lầm tưởng sai lệch. Trong đó phải kể đến những lầm tưởng chưa biết về chế độ ăn uống lành mạnh này như:

Chế độ Eat clean chỉ ăn rau xanh?

Đa số thực đơn hoặc hình ảnh về từ khóa liên quan đến chế độ ăn lành mạnh hiển thị thông qua các loại thực phẩm là rau xanh. Đặc biệt là những món ăn vặt healthy đa phần chỉ sử dụng nguyên liệu từ rau củ quả, các loại hạt kết hợp với sữa chua không đường hoặc sữa ít béo.

Điều này khiến cho không ít người thuộc team “ăn thịt” phải nản lòng. Tuy nhiên thực tế không hề như vậy. chế độ ăn uống lành mạnh ưu tiên các loại rau củ quả trong thực đơn. Đặc biệt là những loại rau quả hữu cơ. Thế nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không được ăn thịt. 

Chế độ ăn uống lành mạnh cần phải có sự cân bằng giữa tất cả chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Bạn vẫn có thể sử dụng cach lam nhung mon an vat thơm ngon để thưởng cho mình một lát bánh pizza hấp dẫn, một chiếc bánh hamburger thơm ngon hay 1 ly capuchino đậm đà. Lưu ý là hãy hạn chế số lượng để đảm bảo lượng calo nạp vào cơ thể và tiêu thụ cân bằng với nhau.

Chế độ ăn Eat clean sử dụng carb tốt cho sức khỏe?

Trong chế độ ăn lành mạnh cần hạn chế tối đa carb đã tinh chế. Carb tinh chế bao gồm những loại thực phẩm đã chế biến, dễ ăn và dễ sử dụng nhưng lại cung cấp ít dinh dưỡng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng carb tinh chế sẽ tăng nguy cơ của bệnh gan nhiễm mỡ, thừa cân, béo phì, viêm và kháng Insulin.

Chế độ ăn Eat clean sử dụng các loại carb chưa tinh chế có lợi cho sức khỏe. Điển hình như các loại ngũ cốc nguyên hạt sẽ cung cấp nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng hơn sơn hỗ trợ giảm viêm, tăng cường sức khỏe đường ruột. Nếu lựa chọn ăn bánh mì thì loại bánh mì ngũ cốc nảy mầm hoặc bánh mì yến mạch sẽ tốt hơn bánh mì trắng.

Tuy nhiên không phải mỗi loại carb đều được tạo ra theo cách giống nhau. Carb đơn giản như siro ngô, đường hay nước ép trái cây có khả năng thấm nhanh vào máu làm tăng lượng đường huyết nên cần phải hạn chế. Những loại carb chưa tinh chế chế từ các loại đậu hoặc rau có khả năng thẩm thấu lâu hơn, tạo nguồn năng lượng bền vững. 

Cơ thể vẫn cần phải được cung cấp carb để duy trì thì năng lượng cho hoạt động trao đổi chất và não. Vì vậy bạn có thể sử dụng những món ăn, đồ ăn vặt healthy phù hợp với cơ thể. 

Healthhy Breakfast with oatmeal and coffee cup. Oatmeal with kiwi, banana and pumpkin seeds

Nước trái cây tươi tạo ra chế độ ăn lành mạnh?

Không thể phủ nhận mô hình đồ ăn lành mạnh luôn có sự xuất hiện của các loại rau củ trái cây tươi. Chúng cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ có lợi cho cơ thể. Bạn chẳng cần phải chế biến mà có cần rửa sạch là đã có ngay một món ăn vặt hấp dẫn, lượng calo thấp.

Không ít người còn cho rằng sử dụng nước ép trái cây và rau quả còn có tác dụng giảm cân thông qua việc tăng hiệu suất đốt cháy chất béo của cơ thể. Tuy nhiên suy nghĩ này lại không chính xác bởi một số loại nước ép có hàm lượng calo cao có hiệu quả ngược lại.

Trong khi đó những loại nước ép trái cây có lượng calo thấp, chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp đẩy nhanh tiến trình trao đổi chất của cơ thể và loại bỏ mỡ thừa. Những loại nước ép có vị ngọt thường chứa calo cao hơn. Khi đó bạn có thể áp dụng phương thức ăn trực tiếp thay vì ép lấy nước để hấp thụ hết chất xơ có trong trái cây.

Sử dụng dầu thực vật thay cho mỡ động vật là tốt?

Chế độ ăn Eat clean sử dụng những loại nguyên liệu có thành phần từ thực vật chiếm phần lớn. Vì vậy không ít người cho rằng sử dụng bơ thực vật hoặc dầu thực vật sẽ không gây béo phì. Nguyên nhân là bởi chúng có thành phần từ thực vật chứ không phải mỡ động vật.

Nghiên cứu chỉ ra rằng các tế bào cô lập trên động vật có khả năng tăng tính viêm, tăng cân và tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch khi sử dụng mỡ động vật. Bơ thực vật hoặc dầu thực vật có thể chứa một lượng chất béo chuyển hóa nhân tạo nhất định. 

Vì vậy cũng cần hạn chế sử dụng hoặc ăn một lượng vừa phải chất béo có lợi từ các loại hạt, cá béo hoặc quả bơ. chất béo này vừa có lợi vừa có thể thay thế cho dầu thực vật và mỡ động vật.

Healthhy Breakfast with oatmeal and coffee cup. Oatmeal with kiwi, banana and pumpkin seeds

Ăn chất béo luôn có hại?

Chế độ ăn Eat clean khuyến khích sử dụng các loại thực phẩm lành mạnh chứa ít chất béo. Tuy nhiên nguyên tắc xây dựng thực đơn phải có tối thiểu 15% chất béo lành mạnh hoặc protein lành mạnh. Chất béo chứa calo nhiều hơn so với những loại chất dinh dưỡng khác.

nếu như bạn đang xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh nhằm giảm cân thì nên chú trọng về việc tiêu thụ chất béo. Bạn có thể lựa chọn những loại chất béo tốt hỗ trợ giảm vấn đề về tim mạch, chống viêm để sử dụng. Ví dụ như chất béo có trong các loại hạt hoặc từ các loại cá béo.

Xu hướng kinh doanh từ chế độ ăn Eat clean

Tầm quan trọng của việc ăn uống lành mạnh đang dần được con người phát hiện và áp dụng. Bạn nghĩ sao nếu xây dựng một mô hình kinh doanh từ những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe? Xu hướng kinh doanh ăn vặt healthy, các món ăn lành mạnh đang dần được nhiều người quan tâm.

Đặc biệt là trong thời điểm dịch bệnh covid-19 diễn biến phức tạp khiến nhiều quốc gia, trong đó có việc làm phải thực hiện giãn cách xã hội. Con người vận động ít, ăn nhiều làm cơ thể tăng cân. Chế độ ăn Eat Clean cải thiện tình trạng để tạo nền tảng cho sức khỏe.

Xây dựng mô hình kinh doanh từ các món ăn vặt lành mạnh sẽ đem đến lợi nhuận hấp dẫn cho nhà đầu tư. Minh chứng là trong khoảng 3 năm trở lại đây, lượng tìm kiếm thông tin ăn uống lành mạnh đã tăng đột biến. Vậy kinh doanh như thế nào để thu lại lợi nhuận ổn định?

Kebab Torki mở ra cho các nhà đầu tư một lựa chọn hấp dẫn, ít rủi ro, lợi nhuận ổn định qua chính sách nhượng quyền thương hiệu. Hãy liên hệ qua hotline 1900 63 61 98 để được tư vấn chi tiết nhé!

Post a Comment